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DE CULTIVO

Zona de influencia. La superficie de soja relevada por la Bolsa de Cereales de Córdoba abarca las provincias de Córdoba, Santiago del Estero, San Luis y La Pampa. Producción. El volumen total de soja producido en la zona de influencia en la campaña 2018/19 alcanzó 19.694.300 tn, el 36% de la producción nacional. En Córdoba la producción total fue de 14.970.100 toneladas, un 89% más que la campaña 17/18 y un 19% superior al promedio histórico. Se cosecharon 2.839.800 toneladas en Santiago del Estero, 1.456.400 tn en La Pampa y 428.000 tn en San Luis. Superficie. Se sembraron 5.598.500 ha en la zona de influencia. En Córdoba la superficie fue de 4.077.800, muy similar al año pasado (+1%), pero inferior en -12% respecto del promedio histórico. El porcentaje perdido fue bajo, el 2,4% del total. En Santiago del Estero se sembraron 882.500 ha, 429.300 ha en La Pampa y 208.900 ha en San Luis