DE CULTIVO
Cálculos finales de producción Maní 2018/2019
Zona de influencia. La superficie manisera relevada por la Bolsa de Cereales de Córdoba abarca las
provincias de Córdoba, San Luis, La Pampa y el Oeste de Buenos Aires.
Producción en caja. En la campaña 18/19, el volumen total de maní producido en la zona de
influencia fue de 1.419.100 tn. Disgregando por provincia, la producción en Córdoba fue de
1.270.700 tn, en San Luis 59.800 tn, La Pampa 44.300 tn y en el Oeste de Buenos Aires 44.300 tn.
Superficie. Se sembraron un total de 330.500 ha de maní en la zona de influencia, perteneciendo la
mayor proporción a lotes de la provincia de Córdoba, en la cual la superficie relevada fue de 288.800
ha. Luego en San Luis 15.800 ha, La Pampa 13.300 ha y Buenos Aires 12.600 ha.
Rendimiento. El promedio ponderado de toda la zona, sucio y húmedo, se ubicó en 43,6 qq/ha. Los
mayores rendimientos se dieron en Córdoba, donde el promedio provincial fue de 44,5 qq/ha.
Seguidamente, en San Luis el promedio fue de 38,1 qq/ha, y para La Pampa y Buenos Aires se
obtuvieron 36,8 y 36 qq qq/ha.
https://www.bccba.org.ar/wp-content/uploads/2020/07/Informe-N-190-final.pdf
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